湯葉と豆乳のカルボナーラ
さっぱりしているので、飽きのこない味です。
もみじ麩の信田巻
おもてなしの時や、
おせちやお弁当のおかずとしてもおすすめです。
蓬麩入りそば粉の生どら焼き
そば粉のパンケーキで蓬麩と
クリームをはさんだどら焼きです。
米ナスと生麩のグラタン
粟麩を和風なホワイトソースと合わせ、
素揚げした米ナスの中に入れ、焼いたグラタンです。
汲み上げ湯葉丼
ふわっとした汲み湯葉をやさしい味の
あんかけで包みました。